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湖南酒鬼花生厂家分享油炸花生仁的保鲜法

来源 : http://hunan.xxxtq.com/news421509.html   发布时间 : 2020/7/20 14:37:00

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  油炸花生放了几天之后,是很容易受潮是去之前的酥脆口感,为了有效的解决保险问题,可以在炸熟的花生仁忠淋一点白酒,然后添加一点盐,凉冷之后放进密封袋进行密封,可以长时间保持酥脆口感。

  

  干花生仁返鲜

  

  存放过久的干花生仁,食用前可用清水浸泡,然后进行水煮,即可到返鲜的效果。

  

  炒花生保存

  

  将坏掉的花生颗粒挑出。短期保存:放入干净的玻璃瓶里,室温下保存。长期保存:放入干净的保鲜盒,封口加保鲜膜,紧密盖子,放冰箱冷藏保存。

  

  花生米

  

  将坏掉的颗粒挑出。将花生米放入佳能密实袋密封,再放入冰箱冷冻保存。也可以利用焖煮法一次煮较多量的花生,冷却后分成每次一袋的分量装入佳能密实袋里冷冻,需要时只需取出用糖水熬热,冬天随时可吃到热呼呼的花生汤。

  

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