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湖南怪味花生

  湖南怪味花生是一种休闲小食品,以花生为原料制成,由于花生中富含各种营养元素,所以产品也能够一定程度上起到利于人体健康的优势。

  

  湖南怪味花生花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  

  怪味花生制作工艺:

  

  1.怪味花生取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟,取出沥干。

  

  2.油锅烧热,改用文火,放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出,沥净油。净锅加清水100克,倒入白糖,盐,酱油,胡椒粉,姜,葱水,醋,熬至糖水在锅内起大泡时,放入辣椒末,花椒粉。糖熬好时,用筷子沾糖汁后在凉水浸一下,糖汁能粘住筷子;若用筷子粘起时起糖丝,说明糖汁已过老,可加水50克再煮。然后把锅离火,搅拌糖汁至稀糊状时放入炸过的花生仁,翻动并粘糖,淋上香油即成。

  

  怪味花生作为常见的小食品,人们对于它的喜爱是显而易见的,各种超市小卖铺,都能购买到它,我们厂家目前也做招商批发工作。

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来源:http://hunan.xxxtq.com/product62762.html
时间:2018/10/18 9:32:35